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根据化学工程与工艺专业人才“厚基础、宽专业、强能力、高素质”的培养目标，以不断提高化学工程与工艺专业人才培养质量为教学目的，化工分离工程课程教学组成员在教育教学方法与教学手段上进行了深入的研究和探索，具体措施如下：
1.更新教学内容，采用灵活多样的教学方法
在教学方面，课堂教学中我们不追求讲授内容多、面面俱到，而是追求内容精炼、重点难点突出，部分内容可在课堂上和学生们共同讨论，气氛自由、活跃，注意内容深浅，解决各层次水平同学的学习疑问、难点。同时也可留给学生自学研讨，学生可根据个人兴趣选题、查阅文献，学习相关知识，也可结合课外科技活动。根据教学内容的特点，灵活运用探究式、启发式、对比式、归纳式、互动式、提问式等多种教学方法，改变过去单向传输的教学方法和模式，有效地调动学生的兴趣，促进学生积极思考与实践，激发其潜能，体现老师的主导作用与学生的主体地位。
2.采用现代多媒体教学手段，《化工分离工程》课程是化学工程与工艺专业的主干课程，被公认为是本专业中最抽象最难懂的一门工程性很强的专业课。结合本门课程特点，我们采用现代多媒体教学手段进行课内外交叉教学。多媒体现代化教学能够使学生对理论的学习与工程应用和许多前沿的了解融为一体，能够将课程中抽象的概念、难以理解的内容及很难叙述清楚的内容制作成形象逼真的图片、动画，有效地帮助学生理解概念，掌握基本原理，拓展了课堂教学的信息量，深化对基础理论的理解，能够提高教学效果。基于此目的，我们自行设计制作了与教材相配套的多媒体教学课件，其内容涵盖了本门课程教学大纲所要求的全部知识点，并根据我校教学大纲的要求作了部分内容调整，增加了适合化工类专业的教学内容。
3.实行电子教学与黑板教学的有机结合，将现代教育技术引入到教学中，改平面、单一的教学方式为立体、丰富的形式，通过多媒体与学生之间的交互作用，大大提高了教学质量和教学效率。能够启发学生思维，提高教学质量，进一步培养学生综合能力，提高教学效率。
4.实行双语教学，在教学中教师通过信息刺激，引导学生积极思维，以实现教学双方的思维共振。使之双方认识到双语教学是要从听、说、读、写上培养学生的外语综合能力,培养学生用外语思考和用外语解决问题的能力。在双语教学过程中，我们分为三个层次：一是简单渗透层次：即以中文为主，课程上穿插英语教学。教师在上课时用英语讲述重要的原理和关键词等，学生可以多一些机会接触外语。二是整合层次：教师讲课时交替使用中、英文，让学生学会如何用外语表达中文内容。三是双语思维层次：让学生学会用中文和英文来思考解答问题。从实际教学效果来看，推广第一层次，对大部分学生来说不是难题，但要进一步提高到第二、第三层次，还需要有很长的时间和不断的努力，这是一个循序渐进的过程。
良好的大环境有利于推动双语教学中“教”的积极性，提高“学”的效果。学校的英语角为师生练习口语提供了平台，在此基础上，课程组定期聘请外籍教师开设科普讲座，不定期地聘请国外专家开设科研讲座，介绍各领域的研究最新进展等，有利于全面提升高等学校理工科专业双语教学水平，为培养学科领域的国际化人才奠定基础。
5.建立化工分离工程网站，在课程教学过程中，为方便学生自学，充分利用了学校提供的网络环境，将教师的课件、教材、习题集、参考文献等资料全部上网，能够适时地指导学生预习、复习课堂所学知识、随时进行测试，同时还可以缩短师生之间的距离，帮助教师及时发现教学中存在的问题，促进了教学相长。
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